Ингредиенты
- куриные грудки 100 г (филе)
- Сыр 2 шт.
- Сметана 2 шт.
- Зелень
- Масло растительное
- Соль
- Перец
Куриное филе со сметаной и сыром
Куриное филе со сметаной и сыром – это сочное и ароматное курное филе, приготовленное со сметаной и тертым твердым сыром. К этому замечательному мясному блюду быстрого приготовления, подойдут самые разные гарниры на ваш вкус.
-
Из курицы
- калории 130.84 в 100г продукта
- белки 18.06 г. в 100г продукта
- углеводы 2.8 г. в 100г продукта
- жиры 4.77 г. в 100г продукта
Очищаем куриное филе, промываем, нарезаем небольшими порционными кусками, натираем каждый кусок солью и перцем по вкусу. Жарим кусочки куриного филе на разогретом растительном масле до готовности, на среднем огне, периодически переворачивая до румяной корочки.
Затем добавляем к мясу сметану. Перемешиваем и тушим на медленном огне под закрытой крышкой около 5 минут, можно добавить еще немного специй по вкусу. Добавляем к мясу тертый твердый сыр, снова перемешиваем и готовим до расплавления сыра.
Готовое куриное филе со сметаной и сыром посыпаем мелко нарубленной зеленью и подаем на стол.