Ингредиенты
- Креветки 300 г
- Салат 200 г
- Сыр 100 г (тертый)
- Редис 7 шт.
- Яйца 2 шт.
- Сливки 1 ст.л.
- Лук зеленый
- Майонез
- Сметана
- Сливочное масло
- Соль
- Перец
Салат с омлетом и креветками
Салат с омлетом и креветками – это невероятно вкусный и сытный салат из креветок, редиса, зеленого лука с омлетом из яиц, сыра и сливок.
-
Салаты
Россия
- калории 123.05 в 100г продукта
- белки 8.98 г. в 100г продукта
- углеводы 1.83 г. в 100г продукта
- жиры 8.8 г. в 100г продукта
Варим креветки в кипящей подсоленной воде около 2 минут, затем откидываем на дуршлаг, очищаем, промываем холодной водой и даем воде стечь.
Промываем очищенный зеленый лук и мелко нарубаем.
Листья салата также очищаем, промываем и нарезаем.
Очищенный и промытый редис нарезаем тонкими колечками.
Слегка взбиваем в миске яйца, добавляем тертый сыр, сливки, соль, перец по вкусу и жарим омлет на сливочном масле до готовности, с двух сторон. Готовый омлет остужаем и нарезаем кубиками.
Смешиваем в салатнице листья салата, креветки, зеленый лук, редис, омлет, солим, перчим по вкусу и заправляем смесью из майонеза и сметаны.