Ингредиенты
- Колбаса 200 г
- Яйца 3 шт.
- Сыр 130 г
- огурец 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кукуруза 200 г
- Лук 1 шт.
- Майонез (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Зелень (по вкусу)
Сырный салат с колбасой
Сырный салат с колбасой – легкое, сытное и вкусное блюдо, чем-то напоминающее Оливье. Но отсутствие картофеля делает его не таким плотным, а твердый сыр придает нежность и непривычный привкус. Этот салатик пригодится и для праздничного стола, и просто – к ужину или обеду. Блюдо из категории «получается всегда» и «на скорую руку» — испортить его практически невозможно, а сам процесс занимает от силы 15 минут. Сыр для салата можно взять любой – твердый (лучше всего), плавленый, копченый, мягкий.
-
Салаты
Россия
- калории 197.93 в 100г продукта
- белки 6.6 г. в 100г продукта
- углеводы 7.86 г. в 100г продукта
- жиры 15.49 г. в 100г продукта
Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и порезать кубиками около 1 см.
Колбасу (можно взять любую, но с копченой вкуснее) порезать соломкой или кубиками.
Огурцы тщательно вымыть и, не снимая кожицы, также порезать.
Также надо измельчить сыр – порезать кубиками.
Лук очистить и измельчить максимально мелко.
Из консервированной баночки кукурузы слить жидкость.
Небольшую морковку натереть на терке, лучше на полоски по-корейски. Все ингредиенты для салата собраны.
Заправить майонезом с сырным вкусом, помочить, поперчить, перемешать.
Салат готов. По желанию можете добавить измельченный укроп или перо лука.