Теплый салат с фасолью
Теплый салат с фасолью (белой или красной) вы можете приготовить за считанные минутки, не более 10-15, не говоря уже о том что его калорийность незначительна. Всего какие- то 150 ккал.И это один из тех теплых и простых салатиков, которые можно приготовить на скорую руку.
-
Овощные
Россия
- калории 129.04 в 100г продукта
- белки 6.26 г. в 100г продукта
- углеводы 12.77 г. в 100г продукта
- жиры 6.22 г. в 100г продукта
Возьмите сковороду и разогрейте 1 ст. л. оливкового масла в небольшой сковородке , добавьте лук и фенхель и потушите на небольшом огне от 5-10 минут. Добавьте уксус и держите на огне еще 2 минуты. Выложите на сковороду, где уже готовятся наши овощи, фасоль и петрушку.Затем потушив, переложите все овощи в глубокую миску.
Порежьте тофу на 8-10 кусочков и выложите их в ту же сковороду, где готовился теплый салат вместе с оливковым маслом. Подрумяньте сыр по две минуты с каждой стороны до образования золотой корочки.
Разложите по тарелкам овощную смесь а на нее дольки тофу. В зависимости от вашего вкуса можете приправить салат солью и перцем, украсить зеленью. Получится красивое и легкое блюдо для вас и ваших гостей.