Ингредиенты
- Капуста белокочанная ½ шт.
- Сосиски ½ кг
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Лук 1 шт.
- Томатная паста 4 ст.л.
- Петрушка (пучок)
- Укроп (пучок)
- воды ½ стакана
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
Быстрый ужин
Быстрый ужин можно приготовить из почти любых ингредиентов. Вкусный, быстрый и недорогой ужин также можно приготовить из тушеной капусты с колбасой, сардельками или сосисками. Получается не только быстро и вкусно, но и легко и сытно.
-
Гарниры
Россия
- калории 56.17 в 100г продукта
- белки 2.45 г. в 100г продукта
- углеводы 6.16 г. в 100г продукта
- жиры 3.11 г. в 100г продукта
Мелко шинкуем капусту, нарезаем лук полукольцами, натираем морковь на терку, а мясные изделия нарезаем кружками. Обжариваем лук на разогретом растительном масле до прозрачности, затем добавляем морковь и мясные изделия. Периодически перемешивая, продолжаем все вместе обжаривать до золотистого цвета, на среднем огне.
Затем добавляем капусту и продолжаем обжаривать, периодически перемешивая, до мягкости капусты. Добавляем воду, солим, перчим по вкусу, томатную пасту, прессованный чеснок, перемешиваем и продолжаем тушить на медленном огне, под закрытой крышкой до готовности. За 5 минут до готовности посыпаем блюдо мелко нарубленной зеленью.