Быстрый ужин

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная ½ шт.
  • Сосиски ½ кг
  • Морковь 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук 1 шт.
  • Томатная паста 4 ст.л.
  • Петрушка (пучок)
  • Укроп (пучок)
  • воды ½ стакана
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)

Быстрый ужин

301 27.01.2019 Александр Цыдыпов

Быстрый ужин можно приготовить из почти любых ингредиентов. Вкусный, быстрый и недорогой ужин также можно приготовить из тушеной капусты с колбасой, сардельками или сосисками. Получается не только быстро и вкусно, но и легко и сытно.

    Гарниры Россия
средний 4 порций 35 мин
  • калории 56.17 в 100г продукта
  • белки 2.45 г. в 100г продукта
  • углеводы 6.16 г. в 100г продукта
  • жиры 3.11 г. в 100г продукта
1
Шаг №1, фото 1

Мелко шинкуем капусту,  нарезаем лук полукольцами, натираем морковь на терку, а мясные изделия нарезаем кружками. Обжариваем лук на разогретом растительном масле до прозрачности, затем добавляем морковь и мясные изделия. Периодически перемешивая, продолжаем все вместе обжаривать до золотистого цвета, на среднем огне.

2
Шаг №2, фото 1

Затем добавляем капусту и продолжаем обжаривать, периодически перемешивая, до мягкости капусты. Добавляем воду, солим, перчим по вкусу, томатную пасту, прессованный чеснок, перемешиваем и продолжаем тушить на медленном огне, под закрытой крышкой до готовности. За 5 минут до готовности посыпаем блюдо мелко нарубленной зеленью.

Финальные результат