Египетский салат

Ингредиенты

  • Сыр Фета 300 г
  • огурец 2 шт.
  • Лук красный 1 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Мята
  • Укроп
  • Петрушка
  • Масло оливковое
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Зира (по вкусу)

Египетский салат

382 14.01.2019 Любовь Камаганцева
    Овощные Египет
средний 15 мин
1
Шаг №1, фото 1

Промываем огурцы, очищаем и нарезаем тонкой пластинкой или соломкой.

2
Шаг №2, фото 1

В отдельную миску крошим сыр Фета, добавляем немного оливкового масла по вкусу, и тщательно растираем в пюре. Добавляем также в пюре свежевыжатый сок лимона, немного перца, зиры и тщательно перемешиваем.

3
Шаг №3, фото 1

В готовую смесь из сыра Фета с огурцами добавляем лук, нарезанный тонкими полукольцами, и перемешиваем. Промываем зелень, очищаем, мелко нарубаем укроп, мяту и петрушку. Готовую зелень перемешиваем с салатом и подаем на стол.

Финальные результат