Ингредиенты
- Сахар 2 ст.л.
- Молоко 1 шт.
- Ваниль 1/2 чашки
- Соль 1/2 чашки
- Лед
Молочное мороженое в домашних условиях
Ура! Скоро лето и наступает сезон мороженого! Разнообразие фабричных сортов поражает, но, все равно, больше всего ценится домашнее мороженое. Так можно быть полностью уверенными, что ингредиенты только натуральные, а продукт свежий и безопасный. Кроме того, молочное мороженое в домашних условиях можно готовить вместе с детьми, которым такой способ покажется очень интересным. Используйте для приготовления мороженого пакет с застежкой большой (4 л.) и маленький (2 л.). Тем более, что наслаждаться лакомством можно практически сразу. А подсмотрен рецепт в телемагазине Диснея – поверьте, так это мороженое и Вы еще не готовили!
-
Десерты
США
В морозилке
- калории 190.44 в 100г продукта
- белки 3.75 г. в 100г продукта
- углеводы 21.43 г. в 100г продукта
- жиры 9.79 г. в 100г продукта
В блендере смешать молоко – будет молочное мороженое, а если взять сливки – сливочное, с сахаром и ванилькой. Все это надо поместить в маленький пакет и плотно застегнуть. Проверьте эту застежку несколько раз от края до края.
Теперь будем колдовать. Большой пакет чуть меньше, чем наполовину заполнить льдом из морозилки, туда же отправить соль и поместить маленький пакет с заготовкой для мороженого. Большой пакет также надо очень тщательно застегнуть.
Теперь просто надо вручную начать взбивать большой пакет, держась за застежку, чтобы она нечаянно не открылась. Вся процедура должна длиться 6-7 минут – давайте всем, кто будет участвовать в дегустации, присоединиться к этому процессу.
Далее пакет с готовым мороженым надо промыть водой от остатков соли, обсушить полотенцем, открыть и можно лакомиться!