Ингредиенты
- Шпинат 1 шт.
- Грецкие орехи
- Лимон 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 1 ч.л.
Салат из шпината с орехами
Салат из шпината с орехами – это очень вкусный, очень полезный и ароматный салат из листьев шпината, грецкими орехами, заправленный ароматным соусом из свежевыжатого сока лимона с соевым соусом и чесноком. Салат бесподобен, его можно подавать на стол в качестве гарнира к мясным блюдам или легкой закуски.
-
Овощные
США
- калории 59.21 в 100г продукта
- белки 2.03 г. в 100г продукта
- углеводы 6.33 г. в 100г продукта
- жиры 2.17 г. в 100г продукта
Очищаем шпинат, промываем, обсушиваем на бумажных полотенцах и отделяем листья. Крупные листья шпината можно порезать. Если листья жестковатые, можно обдать кипяченой водой, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Отжимаем сок лимона, смешиваем с соевым соусом, добавляем прессованный чеснок и тщательно перемешиваем.
Листья шпината смешиваем с мелко нарубленными грецкими орехами и заправляем приготовленным соусом. Поскольку соус и так довольно пряный, с ярким вкусом, другие специи желательно не добавлять.