Ингредиенты
- Кальмары 100 г
- Кукуруза 100 г
- огурец 2 шт.
- Сыр 100 г
- Яйца 4 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Лавровый лист
- Перец горошком
- Зелень
Салат с кальмаром и сыром
Салат с кальмаром и сыром – вариант сытного перекуса или даже полноценного ужина. Сочетание продуктов – очень удачное: мясо кальмара и кукуруза придают нежность и сладость, огурцы и зелень –сочность, а сыр довершает композицию своим изысканным вкусом. В традиционный рецепт входит майонез в качестве заправки. Не менее вкусным будет этот салатик, если его немного посолить и залить смесью оливкового масла и лимонного сока. Советуем заправлять салат перед самой подачей, так как огурец пустит сок, если его посолить заранее и салат уже не будет таким свежим.
-
Салаты
Россия
- калории 166.7 в 100г продукта
- белки 16.7 г. в 100г продукта
- углеводы 4.9 г. в 100г продукта
- жиры 8.7 г. в 100г продукта
Наберите в среднюю кастрюлю литр воды и поместите её на сильный огонь. Посолите воду, добавьте туда лавровый лист и чёрный перец, дождитесь её закипания. Тогда положите в кастрюлю кальмара на несколько минут.
Вымойте и нарежьте огурец кубиками.
Пересыпьте огурец в большую миску для салата и добавьте туда кукурузу.
Натрите в салатницу соломкой твёрдый сыр.
Отварите яйца, очистьте их от скорлупы. Измельчите продукт на кубики, как и овощи.
В последнюю очередь нарежьте колечками или брусочками кальмар и приправьте свежей нарубленной зеленью.
Перемешайте салат, не забыв добавить майонез. Приятного аппетита!