Ингредиенты
- Сливки 1.25 стакана (нежирных)
- Сыр Пармезан ¾ стакана (тертого)
- Сливочное масло
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
Сливочный соус Альфредо с пармезаном
Сливочный соус Альфредо с пармезаном – это классический, невероятно вкусный и быстрый сливочный соус, который обычно подают к пасте.
-
Соусы и Подливы
Италия
- калории 433.94 в 100г продукта
- белки 5.49 г. в 100г продукта
- углеводы 14.43 г. в 100г продукта
- жиры 39.34 г. в 100г продукта
1
Примерно одну столовую ложку сливочного масла растапливаем в сотейнике на среднем огне, добавляем нежирные сливки, тертый сыр Пармезан, и тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
2
Солим, перчим сливочный соус Альфредо с пармезаном по вкусу и готовим постоянно помешивая примерно 1 минут, на среднем огне.
